Ad ospitare la cantina, fiore all’occhiello della famiglia Tallarini, è il Fontanile, piccolo borgo con vista sul lago d’Iseo trasformato in un meraviglioso e curatissimo resort agrituristico.
La cantina si articola in tre settori ben distinti seguendo il percorso che porta l’uva a farsi nettare di Bacco: la zona di lavorazione; quella di conservazione, infine il tripudio della mescita e della degustazione. Le attrezzature all’avanguardia in fase di vinificazione e di maturazione, nonché la perfetta climatizzazione di ogni ambiente, consente di gestire al meglio l’affinamento dei vini ottenuti dalle uve raccolte nei vigneti meglio esposti della fascia collinare della bergamasca. Fiore all’occhiello i rossi a Doc Valcalepio o Igt Bergamasca ed i vini dolce passiti da uve Moscato di Scanzo declinati nell’omonima Docg o nella Doc Valcalepio Moscato Passito di Gandosso.
