Brut – Vignaioli Bergamaschi https://www.vignaiolibergamaschi.it Promozione e vendita dei vini della bergamasca Wed, 13 Nov 2024 11:32:17 +0000 it-IT hourly 1 https://www.vignaiolibergamaschi.it/wp-content/uploads/2021/07/vignaioli-bergamaschi-logo-100x100.png Brut – Vignaioli Bergamaschi https://www.vignaiolibergamaschi.it 32 32 Cantina Sociale Bergamasca Spumante Brut VSQ Metodo Classico “Sottosopra” https://www.vignaiolibergamaschi.it/prodotto/cantina-sociale-bergamasca-sottosopra-metodo-classico-vsq-brut/ https://www.vignaiolibergamaschi.it/prodotto/cantina-sociale-bergamasca-sottosopra-metodo-classico-vsq-brut/#respond Tue, 27 Apr 2021 14:26:12 +0000 https://www.vignaiolibergamaschi.it/?post_type=product&p=18385 Vino spumante ottenuto da uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco. Prodotto con il tradizionale METODO CLASSICO di rifermentazione in bottiglia, con tempo di affinamento a contatto con lieviti di 18 mesi. Ideale come aperitivo e ottimo a tutto pasto.
Temperatura di servizio 8°C.
Uvaggio: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco.
Vinificazione: Le uve vengono selezionate e vendemmiate a mano, segue la pigiatura e la diraspatura. Le tre differenti varietà vengono vinificate separatamente in serbatoi di acciaio inox a temperature controllata. Una piccola percentuale di Chardonnay
viene affinata in barriques per 6 mesi. In primavera si procede al blend dei vini, segue la seconda fermentazione in bottiglia secondo il METODO CLASSICO. Si effettua quindi il tiraggio ed un periodo di affinamento di 18 mesi in bottiglia prima della sboccatura, aggiunta di liqueur d’expedition e tappatura definitiva con tappo a fungo.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Chiusura: Tappo di sughero.
Bottiglia: 0,75l

]]> https://www.vignaiolibergamaschi.it/prodotto/cantina-sociale-bergamasca-sottosopra-metodo-classico-vsq-brut/feed/ 0 Cantina Sociale Bergamasca Terre del Colleoni DOC Spumante Brut Millesimato https://www.vignaiolibergamaschi.it/prodotto/cantina-sociale-bergamasca-terre-del-colleoni-doc-spumante-brut-millesimato/ https://www.vignaiolibergamaschi.it/prodotto/cantina-sociale-bergamasca-terre-del-colleoni-doc-spumante-brut-millesimato/#respond Tue, 27 Apr 2021 14:26:12 +0000 https://www.vignaiolibergamaschi.it/?post_type=product&p=18386 Colleoni spumante denominazione di origine controllata. Vino spumante ottenuto da Chardonnay, Pinot Grigio e Incrocio Manzoni 6013. Prodotto con il tradizionale metodo classico di rifermentazione in bottiglia subisce un affinamento di almeno 24 mesi
sui lieviti. Ideale accompagnamento dei pasti. Temperatura di degustazione 8°C.
Uvaggio: Chardonnay, Pinot Grigio e Incrocio Manzoni 6013.
Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente, segue una accurata vinificazione temperatura controllata, nella primavera il prodotto viene messo in bottiglia e inizia la fermentazione a cui segue un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi. Al termine
le bottiglie vengono sboccate e preparate per la commercializzazione dopo un affinamento in bottiglia di 3 mesi.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Chiusura: Tappo di sughero.
Bottiglia: 0,75l e 1,5l.
Cartone: 6 bottiglie ed astuccio da 1 btg.

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